Taste & Flavors

  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books

Crushed Aleppo Walnuts

by Rita Nohra June 11, 2019
صحّي

مكسرات حلبيّة

سابين مظلوم

لـ ٤ – ٦ اشخاص – النقع ١ س التحضير ١٥ دق الطبخ ٢ دق
المكونات
١٠٠ غرام مكسرات
١٠٠ غرام من الشوفان الخالي من الغلوتين
٤ فلفل أحمر ليّن
٤ ملاعق كبيرة من عصير الرمان بدون سكر مضاف
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملح الهيمالايا
بهار أسود
التحضير

١. نقع دقيق الشوفان لمدة ساعة في الماء الدافئ ، ثم نصفيه

٢. اغمس الفلفل لمدة دقيقتين في الماء المغلي ثم قشرّها

٣. اخلطي دقيق الشوفان والفلفل وعصير الرمان وزيت الزيتون والكراوية والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا

٤. أضيفي المكسرات الى المزيج واخلطي لمدة ٥ ثوانٍ. يُضاف زيت الزيتون ويُزيّن بالجوز

نصائح
بدلاً من تناول تلقائيًا الحلوى، لماذا لا تتغذى على حفنة من المكسرات؟
المكسرات هي مصدر للفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة والدهون الجيدة. بفضل غلافه الذي يحمي ويحافظ على العناصر الغذائية ، يتم تناوله على مدار العام. يمكن للاستهلاك المنتظم ، الذي يحتوي على عدد قليل من المكسرات يوميًا ، أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم ، ولكن أيضًا يقوي جهاز المناعة ويقلل من الإجهاد. الأهم من ذلك أن المكسرات تحتوي على حمض ألفا لينولينيك ، وهو أوميغا ٣ الذي يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ. أعظم ميزة لها هي أنها تعمل كمثبط للشهية بفضل محتواه العالي من الألياف

 

Black PeppercuminGluten-free OatmealhealthyHimalayan SaltKernelsnutsOlive OilPomegranate JuiceRed PeppersSabine Mazloum
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

About Us

A gastronomy & lifestyle publication & online platform that unwraps the latest concepts, recipes & places to eat & drink

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

OUR PUBLICATIONS

Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more
  • Contact Us
  • Magazines

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by Borninteractive


Back To Top
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books