المكونات |
حفنة من بذور اليقطين
حفنة من الكاجو
حفنة لوز مطحون
٢٥ غ من الكاكاو النقي أو جوز الهند المبشور
التحضير |
١. ضع التمور في وعاء وسحقها بيديك
٢. يُضاف بذور اليقطين والكاجو واللوز ، ثم يُمزج جيداً
٣. تشكيل المزيج في ١٠ كرات
٤. يُسكب الكاكاو أو جوز الهند على طبق وتُدحرج الكرات لتغطيه جيداً
٥. الكرات تبقي لمدة أسبوع في الثلاجة
نصائح
غني بالسكريات الطبيعية، التمر هو مصدر الطاقة للرياضيين والأشخاص الذين يعملون طويلاً. خلط التمر مع الدهون الجيدة مثل البذور والمكسرات، كما في هذه الوصفة، يساعد على تجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم. نظرًا لمحتواه العالي من الألياف ، فإن التمر ممتاز في النقل المعوي الجيد. بشكل عام، يعتبر التمر مقويات العضلات والأعصاب، وهو ممتاز للنمو والانتعاش والحمل والوهن البدني والعقلي
يحتوي الكاكاو على جزيء مشهور من السعادة يجعلنا نشيطين ويترك لنا شعورًا بالراحة. كما أنها مصدر جيد للزنك والنحاس والسيلينيوم. يساعد في تقليل التعب والإجهاد والاكتئاب وينظم تقلبات المزاج. هذا ليس كل شيء: قد يؤدي أيضًا إلى خفض ضغط الدم وحماية الشرايين من الشيخوخة. إنه حقنة حقيقية للسعادة
جوز الهند غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم. غني بالطاقة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن (المغنيسيوم) والحديد. تساعد الأحماض الدهنية المشبعة في تقليل الكوليسترول السيئ