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INGREDIENTS |
- 2 tasses de frikeh
- ½ kg de cubes de viande d’agneau ou de bœuf
- 100g de noix mélangées (amandes, pignons de pin, noix de cajou)
- 1 oignon moyen, haché finement
- 1 tasse d’huile végétale
- 3 feuilles de laurier
- 1 c. à thé de clou de girofle
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à thé de sel