Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Food
    • Beverages
    • Books
    • Gift Ideas

كوكيز المغلي

by Rita Nohra August 20, 2019
676
الحلوى

كوكيز المغلي

نادية بركات
الطبخ/الإعداد ٣٠ دقيقة
المكونات

١ كوب ونصف دقيق
١ ملعقة ونصف صغيرة من بودرة القرفة
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الكراوية
١ ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الكاكاو
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب + ١ ملعقة كبيرة زبدة (درجة حرارة الغرفة)
نصف كوب سكر أبيض وبني (إجمالي نصف كوب)
١ بيضة
للتزيين: المكسرات المقشرة وجوز الهند المبروش

التحضير

١. خفق الدقيق والقرفة والكراوية والكاكاو والملح ويوضع جانباً

٢. خفق الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى تصبح كريمية، إضافة البيض، خلطهم وإضافة الآن خليط الطحين (مع البهارات) حتى يتشكل عجين متجانس. يُغطّى العجين بالنايلون ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

٣. لف العجين بين ورقتي الطبخ واستخدام أي قاطعة كوكيز لتشكيلهم أو تشكيل كرات وتسطيحها كأقراص

٤. رش جوز الهند وترتيب المكسرات على العجين ومحاولة الضغط عليها لتلتصق جيدا على سطح الكوكيز

٥. قم بتسخين الفرن مسبقاً لمدة ١٠ دقائق عند درجة حرارة ١٧٥ مئوية وخبز الكوكيز على الرف الأوسط لمدة ١٢ دقيقة تقريبًا (لا تشوي الأعلى)

انظر ايضاً

سلطة السبانخ الصيفية

فتة الباذنجان

 

Brown SugarButterCaraway powderCinnamon PowderCocoa PowderdesserteggFlournutssaltShredded coconutWhite Sugar
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

About Us

A gastronomy & lifestyle publication & online platform that unwraps the latest concepts, recipes & places to eat & drink

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

OUR PUBLICATIONS

Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more
  • Contact Us
  • Magazines

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by Borninteractive


Back To Top
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Food
    • Beverages
    • Books
    • Gift Ideas
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Food
    • Beverages
    • Books
    • Gift Ideas