Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books

محمرة

by Rita Nohra July 25, 2019
مازة

محمرة

منال مسعود
لـ ١ شخص | الإعداد / الطبخ ٣٥ دقيقة
المكونات

١ كوب خبز محمص
٢ كوب من الجوز المطحون
١ كوب فلفل حلو مطحون
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
٤ ملاعق كبيرة من دبس الرمان
١ ملعقة كبيرة طحينة
١ كوب زيت زيتون (حسب الرغبة)
١ رشّة كمون
١ رشّة من القهوة التركية
جوز
بذور الصنوبر
زيت الزيتون

التحضير

١. خلط الفلفل الحلو والخبز المحمص. دع الخليط لمدة ١٠ دقائق

٢. إضافة جميع المكونات باستثناء الزيت وحرك

٣. البدء في إضافة الزيت تدريجياً مع التحريك حتى تصل إلى التجانس المرغوب

٤. التزيين بالجوز وبذور الصنوبر ورذاذ بالزيت

٥. تدوم حتى ٥ أيام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة

انظر ايضاً

حرق اصبعو

سلطة العدس

 

cuminHot red pepper pasteMezzeOlive OilPine Seedspomegranate molassessaltsugarSweet PeppertahinitoastTurkish CoffeeWalnuts
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

About Us

A gastronomy & lifestyle publication & online platform that unwraps the latest concepts, recipes & places to eat & drink

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

OUR PUBLICATIONS

Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more
  • Contact Us
  • Magazines

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by Borninteractive


Back To Top
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books