Taste & Flavors

  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books

Crêpes sans gluten

by Rita Nohra July 9, 2019
SANS GLUTEN

CRÊPES SANS GLUTEN

PAR DIETBOX
8 portions | Préparation/cuisson 40 mins
INGREDIENTS
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale
  • Tasse d’amidon de maïs
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 c. à thé de zeste de citron
VALEUR NUTRITIONNELLE

(Par portion)

  • Calories 119
  • Protéine 6g
  • Glucides 16.1g
  • Graisse 3. 5g
  • Fibre 0.1g
  • Sucre 1.9g
  • Sodium 0.1g
PREPARATION

Le simple fait de suivre un régime sans gluten ne signifie pas que vous devez rater un petit-déjeuner de crêpes ou de gaufres. Ceci pourrait être un dessert délicieux une fois rempli de fraises fraîches tranchées, de bananes et légèrement garni de miel.

1. Fouetter les œufs dans un grand bol. Ajouter le lait, la vanille et l’huile. Incorporer la fécule de maïs, le sel et le sucre en fouettant. Incorporer le zeste de citron. Laisser reposer la pâte pendant une demi-heure.

2. Trois minutes avant la cuisson, faites chauffer une grande poêle; quand elle est chaude, ajoutez un peu d’huile et répartissez uniformément sur la poêle. Enlevez la casserole du feu pour éviter de fumer.

3. Mélanger la pâte et verser ½ tasse dans la casserole. Étaler rapidement la pâte à l’aide d’un mouvement d’inclinaison et de rotation ou à l’aide d’une fine spatule pour couvrir le fond de la casserole de manière uniforme. Remettre la casserole sur le feu.

4. Faire cuire la crêpe pendant une minute, en relâchant les bords avec une spatule pendant la cuisson. Lorsque le dessus de la crêpe est presque sec, retournez-la, faire cuire l’autre côté pendant une minute et transférer-la dans une assiette.

VOIR AUSSI

Saumon au maïs et patates

Salade d'amarante

Taboulé quinoa

 

Christine Barakatcorn starchDietBoxeggsgluten freeLemon ZestsaltSkimmed MilksugarvanillaVegetable Oil
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

About Us

A gastronomy & lifestyle publication & online platform that unwraps the latest concepts, recipes & places to eat & drink

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

OUR PUBLICATIONS

Instagram

WANT MORE NEWS?

Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Check out our top tips for the latest concepts, trends, places to eat, people making a buzz, innovative ideas, culinary equipment and more
  • Contact Us
  • Magazines

@2022 - All Right Reserved. Designed and Developed by Borninteractive


Back To Top
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books
Taste & Flavors
  • WHAT’S NEW
    • Column1
      • NEWS
      • GOURMET AGENDA
  • EAT & DRINK
    • Column1
      • EGYPT
      • JORDAN
      • KUWAIT
      • LEBANON
      • OMAN
      • QATAR
      • SAUDI ARABIA
      • UAE
      • Others
    • Column2
      • T&F’S PICKS
  • People
    • Chefs
    • Experts
    • T&F’s friends
  • ART DE VIVRE
    • Health & Wellbeing
    • Tips
    • Table setting
    • Savoir Vivre
    • Garden Flavors
  • Recipes
    • Column1
      • Chicken & Poultry
      • Meat
      • Seafood
      • Salads
      • Sauces
    • Column2
      • Lebanese
      • Gourmet
      • Quick & Easy
      • Step by Step
      • In Season
      • Compilations
    • Column3
      • Vegetarian
      • Healthy
      • Gluten Free
      • Sugar Free
    • Column 4
      • Desserts
      • Drinks
      • Special Occasion
      • Holidays
      • Kid’s Corner
      • Videos
  • ON THE MARKET
    • Products
    • Books